Tarom are noi meniuri la inaltime
31-Aug-2010 by Andrei Vasilescu
Tags: Tarom are noi meniuri la inaltime, tarom, meniu tarom, low cost
din domeniu
Pentru a oferi cat mai mult fata de companiile aeriene cu bilete low cost, operatorii aerieni traditionali nu stiu ce sa mai faca. Daca, pe liniile cu bilete low cost, vii cu pachetelul de acasa, pe liniile clasice, se pare ca se va manca din ce in ce mai bine.
Astfel, de la 1 septembrie,
Tarom lanseaza un nou concept de
catering la bordul aeronavelor sale, imbunatatind meniurile oferite pasagerilor
sai.
Noile meniuri ale
Tarom sunt preparate luand in calcul
atat destina
t
ia catre care se indreapta
pasagerii, mancarea fiind adaptata la cultura
s
i
obiceiurile culinare ale celor care calatoresc, cat si timpul petrecut la bord.
Pe zborurile scurte, precum cele care deservesc destinatiile interne sunt
preferate gustarile, in timp ce pentru cursele lungi, meniurile sunt gandite
pentru a aduce un aport mai mare de calorii.
Noul meniu al
Tarom contine carne de vita, file de peste
si curcan, selectia fiind realizata in functie de durata zborului. De asemenea,
atat la clasa Business, cat si la clasa Economic, pasagerii
Tarom vor fi invitati
sa aleaga dintr-un sortiment nou de vinuri atent selectionate. In plus, cei
care calatoresc la clasa Business, pe cursele externe ale companiei
Tarom vor
putea opta pentru un nou tip de sampanie si de bere, de calitate superioara.
Tot la clasa Business a
Tarom, atat pe cursele interne cat si pe cele externe
ale companiei, va fi introdus, ca desert, un nou tip de prajitura, de calitate
premium.
La clasa Economic, pe cursele lungi ale
Tarom, meniurile vor avea la baza, in
mare parte, preparate din paste, combinate cu branza, spanac sau sos de rosii, in
functie de reteta zilei propusa de bucatarul Antoine Bernard, cel care concepe si
supervizeaza realizarea meniurilor oferite pasagerilor
Tarom.
Ca desert, noul platou va contine o briosa cu vanilie, ciocolata sau fructe. Pe
cursele externe ale
Tarom (cu o durata de pana la doua ore) se va oferi, in general,
la clasa Economic, un Club Sandwich sau o gustare, constand dintr-un sandwich
bagheta sau ciabatta si un desert, in timp ce pe cursele interne se vor servi
covrigei sarati si se va putea opta pentru bere.
Noul meniu
Tarom a fost creat respectand toate cerintele calorice pentru un
organism sanatos, avand cantitatile de proteine si vitamine necesare. Meniul
este preparat de personal calificat, pentru a raspunde exigentelor pasagerilor
iar sortimentele de prajituri oferite la bord sunt pregatite in cofetaria
proprie. Aspectul si prezentarea meniului este foarte importanta, de aceea am
folosit noi retete si sosuri cu diverse arome si culori, ca sa diversificam
meniul, a explicat Antoine Bernard.
Tarom va continua sa dea gratuit pasagerilor si meniuri speciale, care pot fi
comandate de catre acestia, in momentul in care isi realizeaza rezervarile pe
zborurile
Tarom.
Se poate opta pentru meniu vegetarian, meniu lacto-vegetarian, meniu raw
vegetarian (care include legume proaspete), meniu constand doar in fructe,
meniu de post, meniu fara sare si meniu care respecta rigorile regimului
alimentar al persoanelor care au diabet. De asemenea, la cererea pasagerilor
Tarom, pot fi realizate meniuri pentru bebelusi sau meniuri pentru copii.
Serviciile de catering oferite de
Tarom includ si optiunea pentru meniuri
specifice unor zone geografice
s
i culturale, cum
ar fi meniu indian, hindus, musulman sau cu
s
er.



Flux RSS